archiveGenuss

Das Restaurant Bärengasse befindet sich im Herzen von Zürich, direkt am Paradeplatz im Lichthof der Credit Suisse. Es gilt als moderne Brasserie und heisst Sie willkommen zum Genuss von argentinischem Rindfleisch und Weinen. Sowohl das Fleisch als auch der Wein stammt aus der hauseigenen Farm in Argentinien „OJO DE AGUA“....

Den neusten Coup landen die Zürcher Gastronomen Michel Péclard, Florian Weber mit Partner Raphael Otto an der Zürcher Bahnhofstrasse. Dort, wo einst das eher unglamouröse «Picnic» an verschiedenen Verpflegungs-Inseln Sushi, Sandwiches und Salate zum Picken angeboten hatte, feiert Péclard am 1. März 2018 mit seinem neusten Talk-of-Town-Lokal Premiere. Es heisst...